Rượu Sake Daishichi Junmai Kimoto Nhật Bản (15%)

RƯỢU SAKE DAISHICHI JUNMAI KIMOTO (CLASSIC) - (15%)

Daishichi Junmai Kimoto là một loại Sake tinh hoa đến từ nhà sản xuất Daishichi Sake Brewery (thành lập năm 1752, tại Fukushima, Nhật Bản). Sản phẩm này là biểu tượng cho sự kiên trì phục hồi và phát triển kỹ thuật ủ rượu truyền thống Kimoto lâu đời, mang lại hương vị sâu lắng, phức hợp và đậm đà hiếm có.

✨ Đặc điểm Nổi bật:

• Phương pháp Ủ: Sử dụng kỹ thuật Kimoto truyền thống. Đây là phương pháp lên men tự nhiên, tốn nhiều thời gian và công sức hơn so với các phương pháp hiện đại, giúp tạo ra nấm men khỏe mạnh và môi trường vi sinh vật đa dạng, từ đó cho ra hương vị rượu sâu sắc, umami phong phú và khả năng trưởng thành tốt theo thời gian.

• Cấp độ: Junmai Kimoto (Sake làm từ gạo, nước, men Koji, không thêm cồn ủ rượu; đồng thời sử dụng phương pháp Kimoto).

• Nguyên liệu Gạo: Sử dụng gạo Sakamai chất lượng cao, thường là Gohyakumangoku.

• Tỷ lệ Mài Gạo (Seimai Buai): 69% (được mài bằng kỹ thuật "Flat Polishing - Mài gạo siêu phẳng" độc quyền của Daishichi, giúp giữ lại tinh chất của gạo một cách tối ưu).

• Hương vị: Hương vị phong phú, đậm đà với nhiều tầng Umami (vị ngọt thịt/độ sâu vị) và độ chua thanh nhẹ, cân bằng. Có hương thơm trang nhã của hoa trắng và trái cây như đào trắng. Vị tròn trịa, đầy đặn, hậu vị dài.

• Thành tựu: Đã đạt nhiều giải thưởng, đặc biệt là liên tiếp giành các giải Bạch kim và Vàng tại "Great Jizake Show" và được vinh danh tại Hall of Fame (Đại Sảnh Danh Vọng), khẳng định chất lượng xuất sắc, đặc biệt khi thưởng thức ở nhiệt độ ấm (Kan).

🥂 GỢI Ý THƯỞNG THỨC HOÀN HẢO:

• Nhiệt độ: Rất linh hoạt và được đánh giá cao khi dùng ấm (Kan), nhưng cũng ngon ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.

  • Ấm/Sake Nóng: (40 độ C) làm nổi bật hương vị Umami và sự đậm đà.

  • Nhiệt độ phòng: (15-25 độ C) cho trải nghiệm hương thơm phức hợp nhất.

• Kết hợp Món ăn:

  • Vị Umami mạnh mẽ giúp cân bằng tuyệt vời với các món ăn đậm vị, nhiều kem béo, hoặc đã trưởng thành: thịt bò nướng, pate gan ngỗng, phô mai trưởng thành, các món hải sản nướng, và cả Sashimi, sò điệp.

  • Đặc biệt phù hợp với các món ăn Tết truyền thống Nhật Bản (Osechi).

Vitamin House - Chuỗi cửa hàng cung cấp sỉ lẻ bánh nhập khẩu Xuất thân từ thương hiệu cung cấp bánh kẹo nhập khẩu, từ năm 2016, Vitamin House không ngừng phát triển để mang đến Đa dạng nguồn hàng, sản phẩm ngày càng chất lượng đến tay quý khách.

Không chỉ cung cấp cho khách hàng cá nhân, Vitamin House còn là đối tác uy tín của nhiều cửa hàng nhỏ, shop bán hàng trực tuyến chất lượng. Nếu bạn đang tìm nguồn bánh nhập khẩu về đều, xuất xứ rõ ràng, ngày mới, liên hệ nhà cung cấp hàng hóa Vitamin ngay nhé!