BỘT TRÀ XANH
Bột trà xanh, còn được gọi là matcha, là một loại bột được làm từ lá trà xanh tươi mịn, nổi bật với hương vị đặc trưng và nhiều lợi ích sức khỏe.
Nguồn Gốc và Quy Trình Sản Xuất
- Nguồn Gốc: Bột trà xanh có nguồn gốc từ Nhật Bản và Trung Quốc, nơi nó đã được trồng và sử dụng trong hàng thế kỷ. Trong các khu vực này, trà xanh được xem là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực và truyền thống trà.
-
Quy Trình Sản Xuất:
- Trồng Trà: Lá trà xanh được trồng trong bóng râm để làm tăng hàm lượng chlorophyll và amino acid, tạo ra màu xanh sáng và hương vị đặc biệt.
- Thu Hoạch: Lá trà non được thu hoạch và xử lý ngay lập tức để giữ được sự tươi ngon và chất lượng cao.
- Xử Lý: Lá trà được hơi nước làm mềm để ngăn chặn quá trình oxy hóa, sau đó được sấy khô và nghiền thành bột mịn.
Chất Lượng và Phân Loại
- Chất Lượng: Bột trà xanh có chất lượng cao thường có màu xanh sáng, mịn và hương vị thanh nhẹ. Chất lượng bột trà xanh được phân loại dựa trên vị trí trồng, cách chế biến và sự tươi mới của lá trà.
-
Phân Loại:
- Matcha Ceremonial Grade: Loại cao cấp, thường dùng trong các nghi lễ trà truyền thống. Có hương vị thanh tao và màu xanh đậm.
- Matcha Culinary Grade: Dùng cho nấu nướng và làm bánh. Thường có hương vị mạnh hơn và màu xanh nhạt hơn so với loại ceremonial.
Lợi Ích Sức Khỏe
- Tăng Cường Năng Lượng: Caffeine trong bột trà xanh giúp cải thiện sự tập trung và tăng cường năng lượng.
- Cải Thiện Chức Năng Não: L-theanine kết hợp với caffeine giúp cải thiện sự tập trung, trí nhớ và khả năng học tập.
- Chống Lão Hóa: Các chất chống oxy hóa trong bột trà xanh giúp bảo vệ da khỏi sự lão hóa sớm và tổn thương do tia UV.
- Hỗ Trợ Giảm Cân: Catechin trong bột trà xanh có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách tăng cường sự trao đổi chất và đốt cháy calo.
- Tăng Cường Miễn Dịch: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong bột trà xanh có thể giúp củng cố hệ miễn dịch.
Vitamin House - Chuỗi cửa hàng cung cấp sỉ lẻ bánh nhập khẩu
Xuất thân từ thương hiệu cung cấp bánh kẹo nhập khẩu, qua hơn 6 năm, Vitamin House vẫn luôn không ngừng phát triển để mang đến đa dạng nguồn hàng, sản phẩm ngày càng chất lượng đến tay quý khách.
Không chỉ cung cấp cho khách hàng cá nhân, Vitamin House còn là đối tác uy tín của nhiều cửa hàng nhỏ, shop bán online hàng nhập chất lượng. Nếu bạn đang tìm nguồn bánh nhập khẩu về đều, xuất xứ rõ ràng, date mới, liên hệ nhà cung cấp hàng sỉ Vitamin ngay nhé