NƯỚC YẾN
Nước yến là một loại đồ uống cao cấp được làm từ tổ yến, một loại tổ do chim yến xây dựng, thường là chim yến hốc (Aerodramus fuciphagus). Tổ yến được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao và thường được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng và quý giá trong ẩm thực Đông Á, đặc biệt là ở Trung Quốc, Việt Nam, và các nước Đông Nam Á khác.
Lợi ích sức khỏe của nước yến:
-
Cung cấp protein:
- Protein cao: Nước yến là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giúp phục hồi và xây dựng cơ bắp.
-
Hỗ trợ hệ miễn dịch:
- Vitamin và khoáng chất: Nước yến chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
-
Cải thiện sức khỏe làn da:
- Collagen: Nước yến chứa collagen tự nhiên có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da và làm chậm quá trình lão hóa.
-
Tăng cường sức khỏe hô hấp:
- Dinh dưỡng: Một số nghiên cứu cho thấy nước yến có thể giúp làm giảm triệu chứng bệnh hô hấp và cải thiện chức năng phổi.
-
Hỗ trợ tiêu hóa:
- Enzyme: Nước yến có thể cung cấp enzyme tiêu hóa giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng.