Đùi sau heo muối nguyên xương Montesano Iberico Bellota thuần chủng 100% ủ muối trên 48 tháng Tây Ban Nha (7 - 9kg) là biểu tượng đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực tinh hoa thế giới. Sở hữu trọng lượng lớn hoành tráng cùng thời gian ủ muối kỷ lục hơn 4 năm, sản phẩm mang đến những đường vân mỡ cẩm thạch tuyệt mỹ, hương thơm hạt dẻ sồi đậm đà sâu sắc và vị béo ngậy tan chảy vô tận. Món quà biếu Tết 2027 sang trọng bậc nhất, khẳng định vị thế và đẳng cấp tuyệt đối để dành tặng đối tác VIP, khách hàng lớn và những người trân quý.
| Thương hiệu |
Montesano |
| Sản xuất tại |
Tây Ban Nha |
| Loại sản phẩm |
Đùi sau heo muối Iberico Bellota 100% thuần chủng nguyên xương phiên bản đặc biệt (Gran Reserva / Special Edition Jamón de Bellota 100% Ibérico) |
| Thành phần |
Thịt đùi sau heo đen thuần chủng Iberico 100% (nuôi thả tự nhiên ăn hạt sồi dồi dào trên đồng cỏ), muối biển tự nhiên (Ủ muối thủ công truyền thống trên 48 tháng)
|
| Thể tích/Quy cách đóng gói |
Đùi nguyên xương cao cấp, trọng lượng 7 - 9kg |
| Lưu ý |
Phiên bản nguyên xương đặc biệt ủ trên 48 tháng; bảo quản nơi khô ráo thoáng mát hoặc ở nhiệt độ phòng lý tưởng từ 20°C - 22°C. |
Đôi nét về thương hiệu Montesano
Được thành lập và phát triển tại Tây Ban Nha, Montesano là một trong những thương hiệu gia đình danh giá và lâu đời bậc nhất chuyên về các dòng sản phẩm thịt heo muối Iberico thượng hạng. Với sự kiểm soát khép kín từ những đồng cỏ sồi bạt ngàn nơi đàn heo đen thuần chủng 100% được chăn thả tự do, kết hợp cùng nghệ thuật ủ muối thủ công lâu năm trong các hầm chuyên biệt tại Jabugo và Sierra de Aracena, Montesano tạo ra những kiệt tác ẩm thực đạt tiêu chuẩn khắt khe nhất thế giới. Trở thành biểu tượng của sự tinh tế và thịnh vượng, các dòng sản phẩm đặc biệt của Montesano luôn được săn đón bởi các đầu bếp Michelin và giới thượng lưu trong những dịp lễ hội lớn, đặc biệt là mùa quà biếu Tết cao cấp.
Tác dụng của Đùi Sau Heo Muối Montesano Iberico Bellota Thuần Chủng đến sức khỏe
-
Hàm lượng Axit Oleic (Omega-9) đỉnh cao: Nhờ chế độ dinh dưỡng tuyệt đối từ hạt sồi tự nhiên trong suốt giai đoạn vỗ béo, thịt chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cực kỳ cao, hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch và cân bằng mỡ máu hiệu quả.
-
Cung cấp Protein chất lượng vàng: Hàm lượng đạm nguyên chất dồi dào giúp xây dựng cơ bắp, phục hồi năng lượng vượt trội, phù hợp bồi bổ sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình.
-
Dồi dào Vitamin và khoáng chất quý giá: Chứa các nhóm vitamin B (B1, B6, B12), sắt, kẽm và các chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể.
-
Cấu trúc mỡ tan chảy thanh nhẹ: Mỡ heo Bellota ủ trên 48 tháng có cấu trúc mỡ đặc biệt tự tan chảy ngay ở nhiệt độ cơ thể, mang lại vị béo ngậy êm dịu, dễ tiêu hóa và không hề gây ngấy mỡ trong các bữa tiệc cuối năm.
Hướng dẫn cách thưởng thức Đùi Sau Heo Muối Montesano Iberico Bellota Thuần Chủng đúng cách
-
Thưởng thức nguyên bản: Cắt lát thật mỏng (độ mỏng tinh tế khoảng 2-3 cm) bằng dao chuyên dụng và thưởng thức ngay ở nhiệt độ phòng để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo bùi, thơm ngậy lan tỏa trong khoang miệng.
-
Bày trí mâm tiệc Cold Cut (Charcuterie Board) thượng hạng: Kết hợp hoàn hảo cùng phô mai cứng lâu năm, ô-liu xanh cao cấp, bánh mì nướng giòn, quả vả khô và nhâm nhi kèm một ly rượu vang đỏ đậm đà trong không khí sum vầy năm mới.
-
Nguyên liệu điểm nhấn cho món Âu cao cấp: Dùng các lát thịt cắt nhỏ để trộn salad rau củ, trang trí trên bề mặt pizza, mì Ý sốt kem hoặc làm phong phú thêm hương vị cho các món khai vị đẳng cấp.
-
Chuẩn bị nhiệt độ trước khi cắt: Lột bỏ lớp bao bì hút chân không và để đùi thịt "nghỉ" ở nhiệt độ phòng khoảng 1 - 2 tiếng trước khi dùng để cấu trúc thịt mềm mại và dậy hương thơm hạt dẻ đặc trưng của dòng ủ 48 tháng.
Hướng dẫn bảo quản Đùi Sau Heo Muối Montesano Iberico Bellota Thuần Chủng đúng cách
-
Khi chưa sử dụng cắt lát: Treo hoặc đặt đùi trên giá đỡ chuyên dụng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và giữ ở nhiệt độ phòng lý tưởng từ 20°C - 22°C.
-
Bí quyết giữ ẩm sau khi cắt: Sau mỗi lần sử dụng, hãy lấy phần mỡ trắng sạch cắt ra từ bề mặt lúc đầu đắp ngược lại lên vị trí vết cắt để thịt giữ được độ ẩm tự nhiên, tránh bị khô cứng hay mất mùi.
-
Che phủ bảo vệ bề mặt: Trải một lớp khăn cotton sạch hoặc khăn xô mỏng trùm lên toàn bộ đùi heo để ngăn chặn hoàn toàn bụi bẩn và côn trùng tiếp xúc.
-
Thời gian sử dụng tối ưu: Đùi nguyên xương Bellota ủ trên 48 tháng có thể bảo quản kéo dài trong nhiều tháng, tuy nhiên sau khi cắt lần đầu nên duy trì sử dụng đều đặn để thưởng thức hương vị tươi ngon hoàn hảo nhất.
Câu hỏi thường gặp về sản phẩm
Phiên bản đùi nguyên xương 7-9kg ủ 48 tháng của Montesano có gì đặc biệt nhất?
Đây là dòng sản phẩm đỉnh cao, kết hợp giữa giống heo đen thuần chủng 100% ăn hạt sồi, trọng lượng lớn hoành tráng (7-9kg) và thời gian ủ muối kỷ lục trên 4 năm. Cấu trúc thịt đạt độ chín muồi hoàn hảo, thớ thịt săn chắc, vân mỡ đan xen dày đặc cùng hương vị hạt dẻ sồi sâu lắng chưa từng có.
Tại sao bề mặt lát thịt đôi khi xuất hiện những đốm trắng nhỏ li ti?
Đó là các tinh thể Tyrosine (một loại axit amin tự nhiên) hình thành dồi dào trong quá trình ủ muối thủ công kéo dài trên 48 tháng. Đây là minh chứng rõ nét nhất khẳng định sản phẩm đã chín muồi hoàn toàn, đạt chuẩn chất lượng hảo hạng và hoàn toàn an toàn khi thưởng thức.
Sau khi cắt lần đầu, đùi heo muối nguyên xương bảo quản được bao lâu?
Nếu tuân thủ đúng quy chuẩn bôi mỡ, trùm khăn sạch và bảo quản nơi thoáng mát, đùi heo vẫn giữ được chất lượng thơm ngon tuyệt hảo trong vòng 30 đến 45 ngày tiếp theo.
Sản phẩm có phù hợp làm quà biếu giỏ quà Tết 2027 không?
Rất phù hợp và là lựa chọn biểu tượng của sự uy quyền, thịnh vượng. Thiết kế đùi nguyên xương hoành tráng (7-9kg) đi kèm trọn bộ giá đỡ và dao cắt sang trọng sẽ tạo nên món quà Tết 2027 đẳng cấp bậc nhất, thể hiện trọn vẹn sự trân quý dành cho đối tác VIP và khách hàng lớn.
Mua Montesano Iberico Đùi Sau Heo Muối Bellota Thuần Chủng 100% 48 Tháng Có Xương TBN (7 - 9Kg) chính hãng tại Vitamin House
-
Sản phẩm chính hãng: 100% sản phẩm chính hãng từ các thương hiệu uy tín trong và ngoài nước.
-
Date sản phẩm luôn mới: Quy trình nhập và bảo quản hàng hóa được kiểm soát chặt chẽ, cam kết sản phẩm đến tay khách hàng luôn có hạn sử dụng xa và chất lượng tươi mới nhất.
-
Đa dạng sản phẩm: Hơn 2.000 mặt hàng nhập khẩu thượng hạng (trái cây, bánh kẹo, ngũ cốc, rượu vang, trà và cà phê,…).
-
Dịch vụ chuyên nghiệp: Tư vấn tận tâm, giao nhận an toàn và cam kết xử lý phát sinh nhanh chóng.
Vitamin House thành lập từ năm 2015, là thương hiệu chuyên về quà tặng doanh nghiệp và giỏ quà Tết cao cấp. Chúng tôi cung cấp giải pháp quà Tết trọn gói: thiết kế theo yêu cầu, lựa chọn sản phẩm theo ngân sách, giao hàng an toàn đúng hẹn. Vitamin House tự hào là sự lựa chọn của các doanh nghiệp VNR500.
Thông tin liên hệ:
