Hạt Nêm Youki Nhật Hũ 500g
|
Thương hiệu
|
Youki
|
|
Sản xuất tại
|
Nhật Bản
|
|
Loại sản phẩm
|
Gia Vị
|
|
Thành phần
|
Muối ăn, chiết xuất thịt gà, chiết xuất thịt bò, lactose, bột rau củ, tinh bột,...
|
|
Quy cách đóng gói
|
Hũ Nhựa 500g
|
Hạt Nêm Youki Nhật Hũ 500g chính hãng tại Vitamin House
Đôi nét về thương hiệu Youki
Youki Food Co., Ltd. là một thương hiệu thực phẩm nổi tiếng được thành lập tại Nhật Bản. Youki không chỉ chiếm trọn lòng tin của nội trợ Nhật mà còn là đối tác cung cấp gia vị cho nhiều nhà hàng cao cấp trên thế giới nhờ tiêu chuẩn chất lượng khắt khe của mình. Với triết lý tập trung vào việc sản xuất các loại gia vị, nước xốt và thực phẩm bổ dưỡng với tiêu chí "Sạch - Tự nhiên - An toàn".
Điểm làm nên sự khác biệt lớn nhất của Youki so với các dòng gia vị công nghiệp khác chính là: Không bột ngọt (No MSG). Hầu hết các sản phẩm của Youki đều tận dụng vị ngọt tự nhiên (vị Umami) từ nguyên liệu thật thay vì dùng chất điều vị hóa học. Thành phần thường chiết xuất từ xương ống, thịt gà, tôm, sò điệp hoặc rau củ tươi ngon nhất. Gia vị Youki thường có độ mặn vừa phải, thanh đạm, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ (đặc biệt là trẻ em trong giai đoạn ăn dặm).
Tác dụng của hạt nêm Nhật đến sức khỏe
Vị ngọt Umami tự nhiên, không gây "khát nước"
Đặc điểm lớn nhất của hạt nêm Nhật là chiết xuất trực tiếp từ nguyên liệu thực phẩm (thịt gà, xương ống, tôm, sò điệp, rau củ). Tạo vị ngọt thanh sâu (Umami) mà không cần dùng đến hoặc dùng rất ít bột ngọt (MSG). Điều này giúp tránh được hiện tượng mỏi cổ, khô cổ hay "say bột ngọt" thường gặp.
Bổ sung khoáng chất và Vitamin thiết yếu
Vì được chiết xuất từ nước hầm xương và thịt thật, hạt nêm Nhật giữ lại được một phần dinh dưỡng: Protein & Khoáng chất, cung cấp một lượng nhỏ đạm và các khoáng chất như canxi, sắt từ xương hầm. Giúp món ăn không chỉ ngon mà còn đầy đủ dưỡng chất hơn, đặc biệt tốt cho những người có chế độ ăn uống bận rộn.
An toàn cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ
Hạt nêm Nhật thường là lựa chọn hàng đầu cho các bà mẹ trong giai đoạn cho bé ăn dặm. Không chứa chất bảo quản, phẩm màu hay chất tạo ngọt nhân tạo. Giúp bé hào hứng hơn với bữa ăn mà không gây áp lực lên hệ thống tiêu hóa non nớt hay ảnh hưởng đến chức năng thận như các loại gia vị quá mặn hoặc chứa nhiều hóa chất.
Hỗ trợ chế độ ăn giảm muối (Low Sodium)
Độ mặn của hạt nêm Nhật thường thấp hơn nhiều so với hạt nêm thông thường hay muối tinh. Việc sử dụng hạt nêm Nhật giúp người dùng kiểm soát lượng Natri nạp vào cơ thể tốt hơn, từ đó hỗ trợ giảm nguy cơ huyết áp cao và các bệnh lý về tim mạch, thận.
Cận cảnh hạt nêm chiết xuát từ thịt gà và bò của hãng Youki, Nhật Bản
Hương thơm dịu nhẹ, tinh tế
Khác với các loại hạt nêm công nghiệp có mùi hương liệu rất nồng, Youki tỏa ra mùi thơm nhẹ nhàng của nước dùng gà và rau củ hầm. Mùi hương này giúp kích thích khứu giác một cách tự nhiên, rất phù hợp để nêm cháo hoặc súp cho trẻ nhỏ.
Chiết xuất hoàn toàn từ nguyên liệu thực tế
Đặc tính nổi bật nhất của Youki chính là bảng thành phần "thật". Chiết xuất từ thịt gà, xương ống hầm, tôm, sò điệp và các loại rau củ tươi. Vị ngọt của Youki là vị ngọt sâu, thanh khiết từ đạm động vật và thực vật, không phải vị ngọt gắt của chất điều vị hóa học.
Hướng dẫn chế biến hạt nêm đúng cách
Đối với các món Canh, Súp và Nước dùng
Đây là cách sử dụng phổ biến nhất để thay thế cho việc ninh xương cầu kỳ. Nên nêm hạt nêm khi nước đã sôi và các nguyên liệu chính (thịt, rau củ) đã gần chín. Cho hạt nêm vào, khuấy nhẹ để hạt tan hết, sau đó để sôi lại khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp. Không nên đun quá lâu ở nhiệt độ cao sau khi nêm để tránh làm biến đổi mùi thơm tự nhiên của chiết xuất gà và rau củ.
Đối với các món Xào và Kho
Hạt nêm Youki giúp món xào bóng mượt và món kho có hậu vị ngọt sâu.
-
Món xào: Cho hạt nêm vào ngay khi rau củ vừa chín tới. Vì hạt nêm Youki rất mịn và dễ tan, nó sẽ thấm nhanh vào nguyên liệu mà không cần thêm quá nhiều nước.
-
Món kho: Dùng hạt nêm để ướp thịt/cá cùng với các gia vị khác trước khi nấu khoảng 15-20 phút. Điều này giúp vị ngọt thấm tận vào bên trong thớ thịt.
Chế biến đồ ăn dặm cho bé
Youki là "bí quyết" giúp các món cháo, súp của bé thơm ngon tự nhiên. Sau khi nấu chín cháo hoặc bột, bạn nêm một lượng rất nhỏ hạt nêm (khoảng bằng hạt đỗ) để tăng vị giác cho bé.
Lưu ý: Với bé dưới 1 tuổi, vị giác rất nhạy cảm, bạn chỉ nên nêm cực nhạt để bảo vệ chức năng thận của bé.
Hướng dẫn bảo quản hạt nêm của Nhật đúng cách
-
Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng
-
Sử dụng dụng cụ múc khô ráo. Tuyệt đối không dùng muỗng ướt, chỉ một giọt nước rơi vào cũng có thể tạo thành ổ vi khuẩn và làm vón cục cả hộp hạt nêm.
- Tránh nơi nhiệt độ cao, nhiệt độ cao sẽ làm các thành phần chiết xuất động vật trong hạt nêm dễ bị biến chất hoặc mất mùi thơm.
Câu hỏi thường gặp về hạt nêm Youki Nhật
Tại sao hạt nêm Youki lại có vị nhạt hơn hạt nêm Việt Nam?
Người Nhật ưu tiên sự thanh đạm và bảo vệ sức khỏe tim mạch, thận nên hàm lượng muối (natri) trong Youki thấp hơn các dòng hạt nêm công nghiệp.
Hạt nêm Youki có thực sự "Không bột ngọt" (No MSG) không?
Youki tận dụng vị ngọt Umami tự nhiên từ xương và thịt. Mặc dù một số dòng có thể chứa lượng cực nhỏ glutamic acid tự nhiên (vốn có sẵn trong thịt/rau củ), nhưng họ cam kết không bổ sung bột ngọt hóa học (MSG) nồng độ cao như các loại gia vị giá rẻ.
Người ăn chay có dùng được hạt nêm Youki xanh không?
Không. Hạt nêm Youki xanh có chiết xuất từ thịt gà, xương ống và có cả thành phần từ tôm, sò điệp. Nếu bạn ăn chay, hãy tìm dòng Youki rau củ (thường là nhãn khác hoặc các dòng gia vị chay chuyên biệt của Nhật) để phù hợp với chế độ ăn.
Mua Hạt Nêm Youki Nhật Hũ 500g chính hãng tại Vitamin House
-
Sản phẩm chính hãng: 100% sản phẩm chính hãng từ các thương hiệu uy tín trong và ngoài nước.
-
Date sản phẩm luôn mới: Quy trình nhập và bảo quản hàng hóa được kiểm soát chặt chẽ, cam kết sản phẩm đến tay khách hàng luôn có hạn sử dụng xa và chất lượng tươi mới nhất.
-
Đa dạng sản phẩm: Hơn 2.000 mặt hàng nhập khẩu thượng hạng (trái cây, bánh kẹo, ngũ cốc, rượu vang, trà và cà phê,…).
-
Dịch vụ chuyên nghiệp: Tư vấn tận tâm, giao nhận an toàn và cam kết xử lý phát sinh nhanh chóng.
Vitamin House thành lập từ năm 2015, là thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm bánh kẹo, trái cây, đồ uống nhập khẩu và Giỏ trái cây, Quà tặng Doanh Nghiệp từ các quốc gia uy tín. Chúng tôi cam kết mang đến sự an tâm tuyệt đối và những trải nghiệm hương vị độc đáo nhất cho người tiêu dùng Việt.
Thông tin liên hệ: