Gourmet Charcuterie Board – Premium Set No.6

Charcuterie Board là nghệ thuật bày trí các loại thịt nguội, phô mai, trái cây, bánh cracker và món ăn kèm theo phong cách Âu. Mỗi khay không chỉ là món ăn mà còn là trải nghiệm ẩm thực tinh tế, hòa quyện hương vị, màu sắc và kết cấu. 

Gourmet Charcuterie Board của VITAMIN HOUSE là lựa chọn hoàn hảo cho 2-4 người, với nguyên liệu nhập khẩu cao cấp, phù hợp cho buổi tối nhẹ nhàng, tiệc nhỏ hoặc làm quà tặng sang trọng.

Thành phần chính:

• Cold Cuts thượng hạng:

  • Chorizo Iberico: Thịt heo Iberico ướp paprika, cay nhẹ, hợp vang đỏ hoặc bia thủ công.

  • Jamon Serrano: Thịt heo trắng săn chắc, vị mặn đậm đà.

  • Jamon Iberico Cebo: Thịt muối với vân mỡ xen kẽ, mềm béo, hậu vị ngọt nhẹ.

• Phô mai nổi tiếng:

  • Phô mai nấm Truffle: Béo ngậy, hương nấm quý hiếm.

  • Gouda: Vị béo ngậy, mềm mại.

  • Brie: Phô mai Pháp béo ngậy, phong cách đặc trưng.

  • Phô mai lát: Mềm, trang trí đẹp mắt.

• Pate Iberico Coren Pedro: Hương rượu Pedro Ximenez kết hợp thịt heo Iberico đậm đà, béo ngậy.

• Bánh Cracker: Giòn, nhẹ, làm nền hoàn hảo cho phô mai và cold cuts.

• Trái cây tươi & sấy: Nho, cà chua ngọt tự nhiên; đu đủ, táo xanh, ổi sấy cân bằng vị chua ngọt.

• Hạt điều rang: Béo, giòn, giữ lại dư vị thịt nguội.

• Olive đen & xanh: Muối tự nhiên, tăng chiều sâu vị giác.

Phù hợp cho 2-4 người trong các dịp tối lãng mạn, picnic hoặc làm quà tặng tinh tế.

Gợi ý kết hợp:
Set charcuterie càng hoàn hảo khi thưởng thức cùng rượu vang. Vang đỏ tannin nhẹ phù hợp với salami, jamón Iberico; vang trắng chua mát cân bằng phô mai mềm; vang hồng tươi mới, dễ uống, thích hợp cho mọi loại thịt nguội.

Ưu điểm của Set Cold Cut Party 1 VITAMIN HOUSE:

• Charcuterie cao cấp với giá hợp lý, phù hợp người mới bắt đầu khám phá ẩm thực Âu.

• Hương vị hài hòa giữa béo, mặn, ngọt thanh và giòn thơm.

Hướng dẫn sử dụng:

• Lấy khỏi tủ lạnh 15-20 phút trước khi dùng để đạt hương vị tối ưu.

• Sắp xếp: cracker – phô mai – cold cuts – trái cây – hạt – olive.

• Kết hợp với rượu vang để tăng trải nghiệm.

Bảo quản:
Giữ trong ngăn mát (4-8°C), dùng trong 1-2 ngày để phô mai và cold cuts giữ độ mềm, tránh bị khô.