Mô tả
Cá viên EB Fish Ball – thương hiệu đến từ Malaysia đã không còn quá xa lạ với những tín đồ mê ăn vặt. Phần cá đạt chất lượng “sumiri”, tức là chất lượng cá xay nhuyễn không trộn bột với thành phần thịt cá gần 80%, kết hợp cùng các loại gia vị tự nhiên bổ dưỡng tạo nên viên cá trắng mịn, ngon lành khó cưỡng.. Khi ăn có cảm giác không bị ngấy, vị ngọt thanh của thịt cá vẫn còn được giữ nguyên
Do thành phần là chủ yếu là thịt cá, không như các sản phẩm cá viên trộn quá nhiều bột thành phẩm. Những loại cá viên thông thường khác, khi chiên, loại cá viên này bị phình to, rồi sau đó biến dạng nhỏ lại. Làm cho cá vẻ ngoài của chúng không được đẹp mắt, mùi vị cũng không được ngon.
Cá viên EB chiên ngập trong dầu nóng có màu vàng ươm đẹp mắt, kích thước thay đổi không đáng kể, hương vị cá đặc trưng, chấm kèm thêm ít tương cà hay tương ớt đều ngon.
- Cá viên (fish ball) loại viên lớn rất ngon của hãng EB Malaysia.
- Vị cá sumiri vẫn được giữ nguyên và ngọt nước trong từng viên cá.
- Với kích cỡ size to khi ăn bên ngoài giòn bên trong vẫn giữ được độ nước ngọt của cá, giai thơm ngon.
- Sản phẩm được chế biến: chiên , xào, nấu canh, lẩu...
Được thành lập từ năm 2015, EB Food đã ngày càng trở nên lớn mạnh và được nhiều người dân biết đến cũng như tin dùng với những thực phẩm giàu protein nổi bật như đậu hủ phô mai, cá viên nhân phô mai, gà viên nhân phô mai, gà viên nhân xúc xích, tôm viên, và đặc biệt là cá viên.
Bịch Cá Viên EB Malaysia được sản xuất trên dây chuyền hiện đại cùng với những nguyên liệu được chọn lọc đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. Sản phẩm được thiết kế để giúp chị em phụ nữ dễ dàng cũng như tiết kiệm được thời gian khi nấu ăn.
Hướng dẫn sử dụng:
Sản phẩm được rã đông trước khi nấu từ 30-60 phút
Chiên giòn: Chiên ở nhiệt độ 170-180 độ C cho đến khi có màu vàng nâu.
Nấu lẩu: Đun sôi trong súp nóng ở 100 độ C trong 1-2 phút.
Hấp hoặc xào: Cùng với khác nguyên liệu khác ( rau, hải sản, mì, cơm,..).
Bảo quản :
Bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh ( -18 độ )