Rượu mơ 17% Extra Years Choya chai 700ml

RƯỢU MƠ THE CHOYA EXTRA YEARS 17%

Rượu Mơ The Choya Extra Years là một trong những sản phẩm cao cấp và bán chạy nhất thuộc dòng The Choya (dòng sản phẩm chất lượng tốt nhất) của thương hiệu Choya (Nhật Bản). Sản phẩm này nổi bật với quá trình ủ lâu dài và nồng độ cồn cao hơn, mang lại hương vị đậm đà và phức hợp.

• Thương hiệu: Choya (Dòng The Choya).

• Xuất xứ: Nhật Bản.

• Dung tích: 700ml (Chai thủy tinh).

• Nồng độ cồn: 17%

1. Đặc điểm và Quy trình Chế biến

• Nguyên liệu: 100% trái mơ Nanko Ume chất lượng cao nhất của Nhật Bản, đường phèn, và rượu chưng cất từ mía.

• Quá trình ủ: Rượu được ngâm ủ trong thời gian ít nhất 2 năm, lâu hơn đáng kể so với các dòng Umeshu tiêu chuẩn (thường chỉ ủ 1 năm). Quá trình ủ kéo dài này giúp chiết xuất trọn vẹn hương vị và dưỡng chất từ quả mơ.

• Đặc điểm: Trong chai luôn có một vài quả mơ to tròn được ngâm ủ, có thể ăn được.

2. Hương vị và Cảm nhận

• Hương thơm: Rất phong phú, nồng nàn, mang hương thơm đặc trưng của mơ Ume chín, xen lẫn một chút hương hạnh nhân hoặc vani nhẹ nhàng từ quá trình ủ dài.

• Hương vị: Vị ngọt đậm đà, chua thanh sâu sắc, cấu trúc rượu tròn trịa, mạnh mẽ hơn nhờ nồng độ cồn 17%. Rượu có độ sánh nhẹ, hậu vị kéo dài, mượt mà và ấm áp.

• Sự khác biệt: "Extra Years" mang lại độ phức hợp và chiều sâu hương vị vượt trội so với các dòng Choya tiêu chuẩn.

3. Gợi ý Thưởng thức

Với nồng độ 17%, Extra Years rất thích hợp để thưởng thức theo phong cách mạnh mẽ hơn:

• Uống lạnh: Ướp lạnh sâu, uống trực tiếp.

• Pha đá (On The Rocks): Thêm đá viên để giảm độ đậm và thưởng thức chậm rãi.

• Pha Cocktail: Sử dụng làm nguyên liệu chính cho các loại cocktail Umeshu đậm đà.

• Kết hợp: Rất phù hợp để dùng kèm các món tráng miệng, hoặc nhâm nhi sau bữa ăn.