Bột Gelatine Knox Mỹ Hộp 28g

Hộp Bột Gelatine Knox 28g là một chế phẩm tạo ra từ chất collagen được chiết xuất từ da và xương của động vật. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Với tác dụng là chất tạo đôang, đây là nguyên liệu cho các loại bánh Mousse, món thạch, tào phớ, cheesecake, tiramisu,..

Bột Gelatine hảo hạng Knox đến từ thương hiệu của tập đoàn thực phẩm danh tiếng Kraft Foods - tập đoàn đi đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm của Mỹ, đem đến cho người sử dụng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất.

Sản phẩm là dạng bột, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại bởi vậy mà có độ mịn và khả năng hòa tan cao, không bị vón cục khi sử dụng.

Với chiết xuất collagen tự nhiên theo quy trình công nghệ cao, bột gelatine Knox 28gr không chỉ giúp bạn có được những món ăn ngon mà còn an toàn và tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, sản phẩm có đặc tính đông tốt, đặc biệt không mùi không gây khó chịu như cái loại gelatin khác, không làm ảnh hưởng tới mùi đặc trưng của món ăn, không chứa Carbohydrate

Bạn có thể dùng để tạo đông cho nhiều món ăn như mousse, panna cotta, cheesecake, thạch, chè khúc bạch, tàu hũ, thịt đông,...

CÁCH SỬ DỤNG:

• Dùng Gelatine dạng bột rất tiện lợi vì không phải ngâm mềm và vắt như dạng lá.
• Khi sử dụng ngâm/hòa tan bột Gelatine với khoảng 20ml (4-6 muỗng) nước lạnh, để yên trong 10', rồi cho vào hỗn hợp lỏng cần làm đông, một gói 7g bột Gelatine có thể làm đông 200-250ml chất lỏng.
• Làm kẹo dẻo thì các mẹ giảm lượng nước xuống nhé. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 3h-5h.